Seven Card Stud inleds med den fösta satsningsrundan som kallas för Bring In. Dealern fördelar tre kort där de första två är mörka och det tredje är ett öppet kort. Spelaren med det lägsta öppna kortet inleder satsningen genom att betala en obligatorisk bring-in-avgift. Bring in-beloppet är vanligtvis en bråkdel av den lägsta insatsen i spelet, till exempel en tredjedel eller en fjärdedel av det lägsta satsningsbeloppet. Den som ska betala bring in kan också välja mellan att göra en full satsning och gå med i spelet.

Skulle två spelare ha samma lägsta kort avgör färgen vem som inleder och måste betala bring-in. Den med lägst färg på det låga kortet får betala. Färgerna rankas i följande ordning från lågt till högt: spader – hjärter – ruter – klöver.

Efter att bring in har satsats, fortsätter spelet med att varje spelare får möjlighet att satsa, höja eller lägga sig. Efter att första satsningsrundan är klar får varje spelare ytterligare tre kort (två privata och ett öppet kort) och en ny satsningsrunda börjar.