Seven Card Stud Hi/Lo är ytterligare en hybrid av befintliga pokerspel. Här har spelen Seven Card Stud och Omaha´s Hi/Lo-regler kombinerats ihop till ytterligare en variant i raden pokerspel. Spelet spelas precis som Seven Card Stud med totalt sju kort varav tre är dolda och fyra är öppna. Satsningarna görs i fem omgångar då de olika korten delas ut till respektive spelare. Spelet har ingen mörk eller blind utan använder sig av ante precis som spelen Sökö, Five Card Stud och Seven Card Stud. Spelet är ett avancerat koncept att lära sig och inget som går att jämföra med exempelvis ett simpelt bingoparti hemma i soffan. Här gäller det att vara skärpt från första till sista stund om möjligheten till vinst skall finnas.

Spelarna möter varandra och huset är inte inblandat alls i spelet förutom att bistå med en Dealer. Dealern sköter det administrativa kring bordet och fördelar kort samt insatser. En vit knapp illustrerar vem som är den fiktiva Dealern för att hålla koll på vem som skall börja i olika omgångar.

Till det här har man lagt till möjligheterna som ges i Omaha Hi/lo där både den högsta och lägsta handen kommer få ta del av potten. För att kvalificera sig till att spela om den lägsta handen får inget av de fem korten överstiga en åtta. Skulle ingen lyckas med det här tävlar ingen om den lägre handen utan hela potten kommer vinnas av den högsta handen. Den absolut bästa handen i spelet är 5,4,3,2 och A som kallas för The Wheel. Den här handen kvalificerar dig att vinna både den höga och låga handen vilket kommer få effekten att hela potten blir din om du träffar. Ess räknas som både högsta och lägsta kort i Seven Card Stud Hi/Lo.

Tänk också på att det är fullt möjligt att använda sina kort helt fritt förutsatt att en femkortshand kombineras. Du kan alltså använda dig av fem av dina sju kort till den höga handen och växla två kort med de övriga när du försöker dig på att vinna lo-handen.